京オーベルジュ「ごはんのお宿 ほっこり、」のメニュー・食材とアクセス方法

緑の中に佇む「ごはんのお宿 ほっこり、」ヤギもいます！

京オーベルジュ「ごはんのお宿 ほっこり、」は、信州信濃町で本格的な京料理（割烹）が食べられるという評判のお店です。

店主のこだわりとして、お客様がどこから来られるかによって料理を変えているそうです。たとえば、

• 関東の方には、季節の魚や川魚を各地から取り寄せ、また信濃町の食材を提供
• 関西の方には、長野の食材や日本海の海鮮を提供
• 予約の時点で、好き嫌いやアレルギーやリクエストをあらかじめ聞いてくれます。

そんな京オーベルジュ「ごはんのお宿 ほっこり、」のメニューと食材について紹介します。また、京オーベルジュ「ごはんのお宿 ほっこり、」へのアクセス方法、周辺の観光地も調べてみました。

周辺の宿泊先もチェックできますので、ぜひご覧ください。
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京オーベルジュ「ごはんのお宿 ほっこり、」のメニューと食材

野尻湖の天然うなぎ・Facebookより

※価格は税込

• 宿泊：1泊2食付き
  19,800円（平日）
  25,300円（平日・休日前・祝日）
  33,000円（平日・休日前・祝日）
  ※一組限定貸し切り
• ランチ：コース あり
• ディナー
   8,250円コース
  11,000円コース
  15,400円コース
  17：00〜21：00
  ※２名より要予約（2023.7.3）
• 季節料理
  松茸料理（9〜10月）
  かに料理（11〜3月）
  ふぐ料理（10〜4月）
  はも料理（6〜10月）
  すっぽん、クエコース
• 主な食材
  魚…日本海、野尻湖の天然うなぎ、ワカサギ、信州サーモン
  肉…信州産、新潟産
  水…「鬼の釜」水源の湧水
  米…自然栽培マイ（無農薬）
  味噌…信州味噌、飛騨味噌の特注ブレンド
  醤油…自家製（減塩）
  ポン酢…自家製
  特産品…地元野菜、山菜、天然キノコ
  タケノコ…京都洛西塚原

詳細はFacebookを確認し、ご予約は電話にて。

→オーベルジュ「ごはんのお宿 ほっこり、」 Facebook

京オーベルジュ「ごはんのお宿 ほっこり、」の誕生ストーリー

克幸さんは、京都市で生まれ育ち、中学卒業後、和食料理店で修業を始めました。27歳で独立し、20年以上にわたり京都の飲食業界で割烹料理店を経営してきました。

一方、絵理子さんは、26歳で最初の結婚をしましたが、46歳の時に夫をガンで失いました。その後、京都市内の老舗呉服店で働き始め、偶然克幸さんのお店を訪れたことが2人の運命の出会いでした。彼らは結婚し、幸せな日々を過ごしていましたが、克幸さんが食道がんと診断され、生活が一変します。

包丁を握る力を失った克幸さんに対し、絵理子さんは自身の経験から力強く支え、共に病気と闘う決意をしました。絵理子さんの愛情とサポートのおかげで、克幸さんは治療を乗り越えました。しかし、体力の衰えから京都の割烹料理店を閉めざるを得ませんでした。

夢だった「自然に囲まれた場所で料理宿を開く」という克幸さんの願いは、2人が信濃町を訪れたときに叶いました。2015年に移住し、翌年には京オーベルジュ「ごはんのお宿 ほっこり、」をオープンしました。

京オーベルジュ「ごはんのお宿 ほっこり、」の駐車場やアクセス方法

京オーベルジュ「ごはんのお宿 ほっこり、」のアクセス方法を紹介します。
【住所】
長野県上水内郡信濃町野尻3884-39

【アクセス方法】
北しなの線　黒姫駅から送迎で約５分
（高速道路のインターも近いし、長野市へも車で30分）

【駐車場】あり　5台（先着順）

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「ごはんのお宿 ほっこり、」の周辺観光地

京オーベルジュ「ごはんのお宿 ほっこり、」のすぐ近くには、野尻湖があります。2.5kmほどの距離で、車なら5分ほどです。

また。妙高戸隠連山国立公園もへもいけます。秋の紅葉の季節には、ぜひ訪れてみたいですね。

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まとめ

京オーベルジュ「ごはんのお宿 ほっこり、」は、信州信濃町で本格的な京料理（割烹）が食べられるという評判のお店です。

そんな京オーベルジュ「ごはんのお宿 ほっこり、」のメニューについて紹介しました。

また、使われる地元産の野菜、日本海の新鮮な魚、野尻湖の天然うなぎ、はも、ふぐとぜいたくな食材ばかりです。調味料ももちろん自家製です。

今度、野尻湖に行ったら、ぜひ京オーベルジュ「ごはんのお宿 ほっこり、」によって、ランチかディナーコースをいただきたいと思います。

みなさんも、近くに行かれたら「ごはんのお宿 ほっこり、」に寄ってみてくださいね。

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