2月9日は「ふくの日」です。ふぐの取扱量が日本一を誇る下関を中心に制定され、協同組合下関ふく連盟によって2月9日を語呂に合わせて定められました。
また、下関では、2月11日に「第28回下関ふくの日まつり」が盛大に開催されます。ふぐ鍋が振る舞われる予定ですので、ぜひお楽しみください。
2月9日は「ふくの日」（ふぐの日）
2月9日は「ふくの日」は、ふぐの取扱量が日本一を誇る下関を中心に制定されています。
協同組合 下関ふく連盟によって、ふぐの豊漁や航海の安全、そしてふぐ業界の発展を祈って、2月9日を語呂に合わせて定められました。
ふぐの記念日は、ふぐ料理を楽しむ絶好の機会です。ぜひ、ふぐの美味しさを堪能してみてください！
協同組合 下関ふく連盟
2024年2月11日（日・祝）に開催されるイベント
- 名称
第28回 下関ふくの日まつり & 第30回 下関南風泊水産団地産業祭
詳細pdf：fukumaturi2024.pdf - 期日
2024年2月11日（日・祝） - 開催時間
9時から13時まで - 場所
下関市彦島西山町5-10-1、下関南風泊市場（仮設セリ場） - 主なイベント
物産即売会
大抽選会
ふく鍋ふるまい（無料）
チャリティー袋セリ
タイガーフークショー
警察車両の展示など - 駐車場
無料ありますが、当日は混雑が予想されます。 - 公共交通機関
JR下関駅前7番バスのりばから「竹の子島行」で渡瀬バス停下車、徒歩10分。
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「下関南風泊市場」で検索
その他の重要な情報
- ふく連盟通信
情報誌「ふく連盟通信」が発行されており、中尾友昭氏の軽妙なエッセイとともに、ふくに関する話題が紹介されます。 - ふく刺しチャレンジ
終了しましたが、ふく身欠きの調理方法についての情報が提供されています。 - ふく供養祭
下関の伝統行事であり、ふくの食文化を祝う祭典です。 - ふくの初せり
年初の恒例行事で、南風泊市場で行われます。
これらのイベントや情報は、地域の文化や食文化を祝うために行われています。そして、ふぐの記念日は、ふぐ料理を楽しむ絶好の機会です。ぜひ、ふぐの美味しさを堪能してみてください！
下関の獲れたて新鮮なトラフグの味覚三昧
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魚の日etc.
- 3月20日は「カツオの日」
和歌山県すさみ町が、定めた記念日です。 - 5月4日は「シラスの日」
シラス漁が盛んになる5月の4日にシラスの「シ (4)」を語呂に合わせて、日本記念日協会によって認定されています。 - 6月1日は「アユの日」
和歌山県の全国鮎養殖漁業組合連合会によって制定されています。これは鮎釣りが解禁となる日に合わせて定められており、アユのおいしさを多くの消費者に呼びかけることを目的としています。
まとめ
地域の文化や食文化を祝うために行われる「下関ふくの日まつり」や情報は、ふぐの記念日を含めて重要です。
ふぐの記念日は、ふぐ料理を楽しむ絶好の機会です。ぜひ、ふぐの美味しさを堪能してみてください！
