なんだ?これは!
豆富食堂 恵比寿の驚きの1品、豆腐めし(660円)です。
豆腐めしは、牛肉でとった出汁に醤油・ザラメなどを加え、6時間かけて味を染み込ませた逸品です。豆腐にかかった揚げ玉と山椒がアクセントになっています。
豆富食堂 恵比寿のランチメニューでは豆腐御膳(1,430円)の一品として、夜(酒場)では単品としても食べられます。
そこで、豆腐食堂 恵比寿のメニュー(食堂と酒場)とアクセス情報を調べてみました。
豆腐食堂 恵比寿メニュー
豆富食堂 恵比寿は、昼は食堂、夜は酒場へと姿を変えます。
豆富食堂 恵比寿のモットーは「美味しくて、カラダにいい」。だから、国産大豆「ミヤギシロメ(遺伝子組み換えでない)」を使用し、消泡剤は使用しません。
豆腐には、良質なタンパク質、ビタミン、食物繊維が豊富。惣菜にも、主食にも、麺にもなります。
豆腐食堂 恵比寿で「美味しい」と「健康」を味わってみませんか!
食堂メニュー
- 豆腐御膳 1,430円
豆腐汁(9種類の具材入り)、豆腐めし、肉がんも、豆腐のぬか漬け、おぼろ豆腐などの御前。 - 豆腐白湯麺・塩 990円
コラーゲンたっぷりの濃厚スープに、くずし豆腐と干し豆腐の麺。唐辛子とレモンで味の変化を。〆はおじやもオススメ。 - 豆腐白湯麺・辛 990円
豆腐白湯麺・塩をベースに、煮干しだし汁、自家製ラー油、韓国唐辛子を加えたピリ辛に。 - 豆腐の唐揚げ 990円
大山鶏の胸肉を豆腐麹に漬け込んれ、柔らかくジューシーに。衣には「おから」を使用。 - その他 甘味
炙り〆鯖のおから棒寿司
(ご飯の代わりにおからを使用)
酒場メニュー
お通しに醤油豆(330円)
- 豆腐白湯スープ 2,420円
できたての木綿豆腐に鶏のせせり - 豆腐牡蠣鍋 2,420円
しぼりたての豆乳スープに、できたての木綿豆腐に牡蠣 - 惣菜
おぼろ豆腐、湯豆腐、厚揚げ、豆腐ときゅうりのぬか漬け、炙り〆鯖のおから棒寿司、湯葉春巻き、豆腐カツレツなど - 麺・飯
豆腐白湯麺・塩、豆腐白湯麺・辛、豆腐白湯麺・カレー、豆腐めし、三角いなり寿司など - 甘味
豆腐アイス、豆腐プリン、豆乳珈琲パンナコッタ、豆花、豆腐みたらし団子
おからちらし寿司(いくら、鮭)
お持ち帰りメニュー
- 木綿豆腐 640円、おぼろ豆腐 270円
- 三角揚げ 300円、一口揚げ(10ケ)430円
- 豆腐アイス 320円、豆乳珈琲パンナコッタ 430円、豆花 540円
- 豆乳プレーン 270円、豆乳黒ごま 370円
豆腐食堂 恵比寿アクセス
東京都渋谷区恵比寿西1-3-1 1F
Tel.03-6455-2516
恵比寿駅から徒歩3分(駅から296m)
- JR恵比寿駅西口から出て
- 交番の前の駒沢通りを渡り
- ソフトバンクショップと、たい焼き屋の間の通りを行きます
- 恵比寿西の5差路を右折
- JRの線路の手前の角が豆腐食堂 恵比寿
12:00〜14:30(L.O. 14:00)
17:00〜23:00(L.O. フード22:00 /ドリンク22:30)
月〜木曜日2H制(混みあいでによる)
金土日祝1.5H制
定休日:年末年始
まとめ
雑誌をペラペラめくっていたら、豆富食堂 恵比寿の驚きの1品、豆腐めしが出てきました。そのなんとも言えない佇まいにびっくりし、調べてみました。
豆富食堂 恵比寿は店舗に自社工場を持っていて、豆腐は作り立て、豆乳はしぼりたてを出しています。大豆も国産品を使っています。
豆富食堂 恵比寿のモットーは「美味しくて、カラダにいい」。納得ですね。
恵比寿に行ったら、ぜひ寄ってみたいお店。豆腐めし、早く食べたいですね。